Correre nel verde

Dolce e Dessert

Ma anche la mattina consumare dolci, re incontrastato al bar è il cornetto, in casa ciambelloni e biscotti sia industriali che artigianali è un'usanza insostituibile.

La tradizione del dolce è riservata di solito a pranzi o cene importanti, non è abitudine degli italiani infatti, consumare dolci alla fine di ogni pasto. La "passione" per i dolci è molto antica in Italia, quasi ogni periodo dell'anno ed ogni area geografica ha il suo dolce tipico.

I dolci Natalizi per esempio, sono una portata immancabile dei pranzi o delle cene di dicembre. Torroni, Panettoni o Pandori sono molto apprezzati in Italia, ma anche all'estero.

I dolci di carnevale, le frappe di pasticceria o fatte in casa, o le castagnole sono reperibili ovunque durante il mese di febbraio.

Durante la settimana di Pasqua, per la gioia di tutti gli amanti della cioccolata, le case degli italiani si riempiono di uova di Pasqua di ogni dimensione e specie.

Neanche Ferragosto con le sue cocomerate è indenne dal rito del dessert particolare dato il numero di varianti di cocomero servito con spruzzate di alcolici e/o creme.

Comunque neanche il celeberrimo "gelato da passeggio" (il cono o la coppetta) può essere trascurato toccando l'argomento "dolce e dessert" ed è ormai noto che non è più una prerogativa estiva o da "vacanza" il suo piacevole consumo.

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