In generale, il gatto inglese è definito "tozzo" in quanto il suo corpo è breve e compatto, la coda e le zampe sono corte, occhi e testa tondeggianti, fronte larga, groppa robusta, collo breve e naso corto.

Esistono varietà di gatto inglese a pelo corto, a pelo corto "guscio di tartaruga", a pelo corto bicolore, a pelo lungo, a pelo lungo "guscio di tartaruga, a pelo lungo monocolore, bicolore e dai colori insoliti.

Il gatto inglese monocolore a sua volta comprende il gatto bianco, il gatto nero, il gatto blu, il gatto crema.

Del gatto bianco esistono tre varietà secondo il colore degli occhi: blu, giallo e a due colori. Il gatto bianco con occhi blu è raro e molto spesso è sordo; il gatto con gli occhi gialli è singolare e solo occasionalmente è sordo; il gatto bianco con gli occhi a due colori è più comune e meno apprezzato nelle mostre.

Tutti questi gatti hanno bisogno di una pulizia accurata quotidiana altrimenti la pelliccia, specialmente nella coda, ingiallisce.

Sono gatti delicati e facilmente esposti ad eczema nelle orecchie.

In passato si credeva che i gatti bianchi possedessero virtù soprannaturali e che portassero fortuna ai loro proprietari.

I gatti neri sono molto discussi; molte persone li preferiscono a tanti altri ritenendoli apportatori di fortuna mentre altre persone li ritengono portatori di sfortuna.

Nel Medioevo il gatto nero, che per millenni era stato tenuto in grande considerazione e amore, divenne simbolo di crudeltà e apportatore di disgrazie.

Il gatto nero possiede una carica elettrica potenziale, superiore a quella trattenuta nel pelo di qualsiasi altro gatto, tanto che se si accarezza quando imperversa un temporale si origina una sorta di crepitio; particolarità che ha spinto il popolino ad accusare il gatto di magia.

I gatti neri sono coraggiosi ed indipendenti; dal carattere lunatico, è meglio non prendersi molta libertà con essi, anche se si è padroni.

Il gatto inglese blu, altrimenti detto certosino (vedi scheda apposita) è molto simile al gatto nero come struttura ma ne differisce per l’indole tranquilla.

Il gatto inglese crema è un gatto molto bello, molto elegante ma bisognevole di maggiori cure proprio per la delicatezza del mantello.

I gatti inglesi a pelo corto "guscio di tartaruga" sono invariabilmente femmine e i pochi maschi che nascono sono, generalmente, sterili.

Questi gatti hanno un mantello ampiamente pezzato di nero, rosso chiaro e rosso scuro con presenze di bianco; sono gatti molto affettuosi; hanno indole silenziosa e dolce, sono perfetti amici da casa.

Fondamentalmente molto sani e robusti sono ottimi cacciatori di topi.

Il gatto inglese a pelo corto bicolore, in origine, si presentava con la maschera divisa in due dal colore, ora, invece, appartengono a questa razza anche i gatti che si presentano con il mantello pezzato per circa due terzi.

I bicolori a pelo corto hanno testa larga, orecchie piccole e arrotondate, occhi rotondi, vivaci; corpo tozzo e corto, zampe robuste.

Facilissimi da tenere come animali da casa, sono simpatici, vivaci e di indole dolce.

I gatti inglesi a pelo lungo manifestano la stessa struttura e carattere di quelli a pelo corto; non sono difficili da tenere in ordine però necessitano di più cure per la tolettatura; una spazzolatura quotidiana del pelo, una pettinata con pettini di acciaio a denti larghi consentono di togliere ogni traccia di sporco e di polvere ed evitano la formazione di grumi nel mantello.