Correre nel verde

Stuzzichini di frutta

Ingredienti per 6 persone:

• Crema pasticcera,

• 1 ananas,

• 3 banane,

• 500 grammi di fragole,

• ½ bicchiere di brandy,

• panna montata,

• stecchini lunghi,

• zucchero a velo.

Preparazione:

Lavare, asciugare e pulire la frutta e tagliatela a pezzetti non troppo piccoli, metteteli sullo stecchino.

Nel frattempo preparare le coppe della frutta con sotto la crema pasticcera unita al brandy e alla panna, adagiarvi gli stecchini con la frutta cospargere di zucchero a velo.

Servire freddo.