SBRICIOLATA
Ingredienti:
Preparazione:
Per prima cosa
far sciogliere il burro in una
padella e lasciarlo raffreddare.
Unire la farina, l’amido di
mais, lo zucchero , l’uovo ed il
lievito in una ciotola e
mescolare. Una volta raffreddato
il burro, aggiungerlo agli altri
ingredienti. Amalgamare bene
l’impasto fino a formare una
massa compatta e morbida.
Una volta formata
la pasta, imburrare una teglia e
stendere i ¾ della pasta al suo
interno, in modo uniforme.
Aggiungere la Nutella o la
marmellata stendendola bene e
non facendola fuoriuscire dai
bordi. Con la pasta avanzata
formare delle piccole palline da
distribuire su tutta la torta.
Cuocere in un
forno preriscaldato a 180° per
circa 30-40 minuti.
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