Correre nel verde

[Antipasti]
[Antipasto Buongustaio]
[Antipasto Pomodori]
[Antipasto Primavera]
[Avacado e Frutti di Mare]
[Avacado al Caviale]
[Bignè alla Salsiccia]
[Bresaola]
[Bruschetta]
[Burlenghi]
[Coppe di Scampi]
[Cracker con Formaggio]
[Crema al Formaggio]
[Crocchette di Patate]
[Crocchette di Ricotta]
[Crostini Crema e Fegato]
[Dondolata Fritta]
[Filetti Baccalà]
[Fiori di Zucca]
[Frittelle di Borragine]
[Insalata di Pollo]
[Limoni al Tonno]
[Olive Ascolane]
[Palline al Formaggio]
[Polpi Sotto Aceto]
[Pomodoriri al Tonno]
[Prosciutto e Melone]
[Ravanelli al Burro]
[Salmone e Pompelmi]
[Supplì]
[Tartine ai Ravanelli]
[Tartine Pinoli e Noci]
[Tortino di Carciofi]
[Tortino al Tartufo]
[Uovo all'Ostrica]

Insalata di pollo

Ingredienti per 4 persone:

• 1 pollo,

• ½ cipolla,

• 1 sedano,

• salsa di soia,

• germogli di soia,

• funghi champignon,

• olio,

• sale,

• pepe.

Preparazione:

Pulire e bollire il pollo con la cipolla, nel frattempo tagliare il sedano a striscioline, lunghe circa 3 centimetri, scottarle per 5 minuti e lasciar raffreddare.

Mettere a cuocere i funghi.

Quando il pollo è cotto scolarlo e disossarlo e tagliare a pezzetti.

Mettere il tutto in una insalatiera e condire con la salsa di soia, germogli di soia, e i funghi, pepe e sale.

[Cucina e Dintorni] [Ricette] [Antipasti] [Primi] [Secondi] [Contorni] [Dolci] [Dessert e Frutta] [Articoli di Cucina] [Attrezzatura e Servizio] [Cucine Tipiche] [Alimenti] [Carne] [Cereali] [Pesce] [Insaccati] [Legumi] [Prodotti Caseari] [Verdure] [Frutta] [Dolci e Dessert] [Formaggi] [Bevande] [Birra] [Funghi e Tartufi] [Pizze] [Salse] [Aromi Spezie e Condimenti] [Feste e Ricorrenze a Tavola] [Manifestazioni Gastronomiche] [Guide Testi e Normativa] [Italian Recipes] [Liquori] [Vini] [Diete]