Correre nel verde  Vini: nobili ambasciatori del mondo della cucina - direttore responsabile Giorgio Gandini

 

VINI ITALIANI

vini lazio

ALEATICO di GRADOLI - CESANESE del PIGLIO - EST(!) EST(!) EST(!) - FIORANO - FRASCATI

BIANCO CAPENA

Vino bianco da tavola.

 

ZONA DI PRODUZIONE:

Provincia di Roma, per la precisione zona Sabina, tra i comuni di Capena, Castelnuovo di Porto, Fiano Romano e Morlupo.

 

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore giallo paglierino, profumo delicato e sapore lieve e gradevole.

 

MODO DI SERVIRLO:

Si accompagna principalmente con piatti di pesce e fritture di verdure

 

GRADAZIONE ALCOLICA:

11 - 13 gradi.

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