VINI ITALIANI
vini trentino
alto adige
CABERNET ATESINO
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CHARDONNAY
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MARZEMINO
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MERLOT TRENTINO
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PINOT BIANCO
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PINOT NERO
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SAUVIGNON
TEROLDEGO
In questa regione il vino era prodotto in epoca preromana, infatti quando i
Romani arrivarono trovarono metodi di coltivazione dell'uva avanzati e il vino
entro vasi di legno rinforzati con cerchi.
Le coltivazioni che si salvarono dalle frequenti invasioni barbariche furono
quelle dei monasteri. Dunque il proseguimento della tradizione vitivinicola di
questa regione si deve soprattutto a Benedettini, Agostiniani e Domenicani.
La schiava, soprattutto con alcune sottovarietà è leader in Alto Adige con più
della metà del coltivato a vigna, Chardonay, Pinot nero e bianco, Sauvignon,
Traminer aromatico, Lagrein e Cabernet concludono il panorama Atesino che offre
incantevoli visioni di vigne tra Solorno e Merano e tra Bolzano e Bressanone.
In Trentino questo si vede nella Valle dell'Adige, in Val sarca e in Val di
Cembra. In questi luoghi vediamo Nosiola, Muller Thurgau, Teroldego, Marzemino,
Chardonay e Varietà di schiava Gentile e Schiavone.
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