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VINI ITALIANI
vini molise
BIFERNO BIANCO
- BIFERNO ROSSO
BIFERNO
BIANCO
Vino bianco prodotto con uve Trebbiano
(70%), Bombino (20%), Malvasia (10%).
ZONA DI PRODUZIONE:
Campobasso.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore giallo paglierino
con riflessi verdognoli, brillante; profumo fruttato, gradevole, delicato;
sapore pieno, morbido con fondo di mandorla amara.
MODO DI SERVIRLO:
Stappare la bottiglia
al momento di servire; la sua temperatura dovrà essere intorno ai 10-
12 gradi.
E’ un vino eccellente
per accompagnare gli antipasti di pesce, i primi piatti in bianco, gli
arrosti di carne bianca e il pesce.
GRADAZIONE ALCOLICA:
Gradi 13.
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direttore responsabile Giorgio Gandini