Chardonnay cloudy bay
Vini Nuova
Zelanda -
Chardonnay Cloudy
Bay
Lo chardonnay è un uva internazionale che ha avuto, come
nel resto del mondo, molto successo in nuova Zelanda. Il Cloudy bay
è senza dubbio il miglior chardonnay del paese, e si ritaglia una posizione
di tutto rispetto nel panorama mondiale.
Zona d’origine:
Malborough, che si trova nella parte più a nord della
South Island.
Caratteristiche organolettiche
È
di corpo pieno, ricco nel frutto, I gusti caratteristici di questo vino
è il medesimo degli altri chardonnay prodotti in terra dal clima freddo.
Mela verde, gli agrumi e note di limone predominano all'olfattiva.
Ha un carattere raffinato e lascia un retrogusto al palato
intenso e organico rimanendo
particolarmente persistente.
Gradazione alcolica:
13%
Come servirlo:
Freddo
(10 gradi). È perfetto per accompagnare piatti di pesci fini e grandi
crostacei.
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