BIRRA TENNENT'S
La birra Tennent’s è una bevanda esistente fin dalla metà del XVI
secolo. Nasce nelle terre orgogliose di Scozia, mantenendo un legame
molto stretto con la propria terra. Tanto è che, durante
l’occupazione inglese di Glasgow, avvenuta nel 1746, i cittadini
scozzesi sono stati dissetati da questa bevanda.
Nel 1885 la società si sposta a produrre proprio nell’importante
città di Glasgow. Agli inizi degli anni 60’ del 900 iniziano a
susseguirsi vari passaggi di mano della società.
Attualmente, nel 2010, la birra viene prodotta dalla multinazionale
Bass Beers Worldwide.
Da un punto di vista visivo la birra risulta avere un colore giallo
intenso con riflessi ramati. La schiuma è scarsa ed ha un
consistenza minima. Ha un sapore intenso e leggermente fruttato. Al
palato risulta essere inizialmente dolce, passando poi sulle note
dell’amaro, terminando sul sapore dolce del caramello.
Si tratta di una birra doppio malto prodotta con acqua, orzo lievito
e luppolo, a bassa fermentazione e con una gradazione di ben 9
gradi.
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