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VINI ITALIANI
vini toscana
BRUNELLO di MONTALCINO -
Carmignano
- CHIANTI -
Elba Aleatico
- Elba Bianco
-
Morellino di Scansano -
NOBILE di MONTEPULCIANO -
Vernaccia di San Gimigniano -
VIN SANTO
Elba Bianco
Vino
prodotto con uve Trebbiano (minimo al 50%), Ansonica o Vermentino
(al massimo 50%) e altre varietà di uva bianca ( al massimo 20%).
ZONA DI
PRODUZIONE:
Caratteristico della
provincia di Livorno, più precisamente proviene dall'isola d'Elba.
CARATTERI
ORGANOLETTICI:
il colore è giallo paglierino,
varia dall'intenso al debole. È un vino dal sapore asciutto e secco,
dal profumo delicato.
MODO DI
SERVIRLO:
La temperatura ideale per
assaporare il vino dovrà essere intorno agli 8- 10 gradi.
GRADAZIONE ALCOLICA:
Gradi 11 - 13.
ABBINAMENTI:
Vino da tutto pasto
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Vini: nobili ambasciatori del mondo della cucina
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direttore responsabile Giorgio Gandini