città
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COSA GUSTARE
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Amatea (CS)
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Filetto alla Silana, agnolotti
alla spigola e scampi
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Bonifati-Cittadella del Capo
(CS)
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Mafaldine con broccoli e gamberi,
orata agli agrumi
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Cassano allo Jonio-Sibari (CS)
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Trofiette al sapore di mare,
filetto d'orata al cartoccio, gratin di gamberi
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Caulonia Marina (RC)
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Piatti tipici Calabresi
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Falerna (CZ)
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Rigatoni alla calabrese, fritto
misto
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Gerace (RC)
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Fettuccine al cartoccio con melanzane,
zuppa di fagioli e finocchio selvatico
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Locri (RC)
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Pasta della casa con sugo di
capra, stocco alla troppitara
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Lungro (CS)
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Filetto di vitello alla Calabrese,
broccoletti alla paesana
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Ricardi (VV)
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Nduja e pecorino monte poro,
fileja al gattopardo
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