città
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COSA GUSTARE
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DOVE
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Agnone (IS)
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Nodi di trigna, sagne e tacconi
al sugo di agnello
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Sammartino
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Campobasso
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Pastacce al pomodoro, agnello,
agnolotti ricotta e spinaci
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Aciniello
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Capracotta (IS)
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Filetto funghi porcini e tartufo,
agnello cacio e uova
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Il Ginepro
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Castelpetroso(IS)
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Pappardelle al bosco, tagliolini
tartufo e scampi
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La Fonte dell'Astore
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Guglionesi (CB)
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Ravioli all'aragosta, lasagne
alla Guglionese
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Aljope
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Isernia
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Polenta alla diavola, sagnette
e ceci
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Sayonara
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Monteroduni (IS)
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Garganelli ai funghi porcini
e tartufo, antipasto letizia
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Alla Letizia
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Termoli (CB)
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Sfogliata molisana, brodetto
di pesce
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Glower
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San Massimo - Capitello Matese
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Agnello fattoria Muccilli, formaggi
del Matese, cavatelli alla rosiaia
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Lo Sciatore
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