Manifestazioni gastronomiche in Toscana

LA Ristorazione in toscana

città	COSA GUSTARE	DOVE
Abetone (PT)	Tortellacci golosi, funghi porcini	Da Tosca
Abbadia S.Salvatore Monte Amiata (SI)	Capriolo e cinghiale con polenta, zuppa di funghi	Sella
Vicchio del Muggello (FI)	Tortelli di patate con sugo d’anatra e cinghiale	La casa del Pros
Casale Marittimo (PI)	Testaroli al cinghiale/funghi/pesto, Filetto di chianina ai 3 pepi. I piatti variano in base alla stagionalità.	Ristornate Il Sottofondo Via di Mezzo 5
Cortona (AR)	Risotto zafferano porcini e tartufo	Il Preludio
Minucciano (LU)	Tagliatelle porcino e tartufi, capriolo al barolo	Mini Hotel
Reggello (FI)	Ravioli con noci, cinghiale al chianti	Il Vecchio Torchio
Semproniano (GR)	Acquacotta, Ravioli ricotta e spinaci dolci	Locanda La pieve
Sorano (GR)	Zuppa d’ortiche, Capretto al finocchio	Taverna Etrusca
Volterra (PI)	Pappardelle di lepre, Cinghiale	Etruria

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