Marocco: il regno dell’Occidente

MAROCCO

Il “regno dell’Occidente” è uno degli stati più importanti dell’Africa settentrionale. Il Marocco è compreso, insieme a parte del Sahara occidentale, Tunisia e Algeria, nella regione del Maghreb, detta anche Africa Mediterranea. Lo Stretto di Gibilterra separa il Marocco dalla Penisola Iberica; Oceano Atlantico e Mediterraneo bagnano le coste di questo antico stato. Confina con Algeria e Repubblica Democratica Araba Sahrawi (proclamata dal Fronte Polisario nel 1976 per l’autodeterminazione del popolo sahrawi, riconosciuta da numerosi stati ma non dalle Nazioni Unite). Sul territorio marocchino sono presenti quattro enclave spagnole (Ceuta, Melilla, Peñón de Vélez de la Gomera, Peñón de Alhucemas).

Già provincia romana nel 42 a. C. (Mauretania), il Marocco subisce nel 429 d. C. l’invasione dei Vandali, prima dell’arrivo dei bizantini guidati da Belisario. Il governo degli Idrissidi porta la religione islamica tra i popoli berberi. Nell’808, Idris I fonda la città di Fez, uno dei più importanti centri del mondo islamico.

Durante il regno degli Almoravidi, popolazione berbera proveniente dal Sahara, il Maghreb si impone sul commercio dell’oro. Alla dinastia berbera, diffusasi sino alla Spagna, si deve la fondazione della città di Marrakech.

Dopo aver dominato per lungo tempo sul Maghreb e sull’Africa settentrionale, respingendo l’avanzata degli spagnoli e dei portoghesi, sul finire del XVIII le dinastie berbere subiscono il colonialismo delle potenze europee. Spagna e Francia si contendo il controllo di alcuni importanti centri del Marocco. Il Trattato di Fez del 1912 sancisce l’equilibrio tra le due potenze: Rabat diventa capitale del protettorato francese, mentre Tétouan è il maggior centro della parte spagnola. Terminato il secondo conflitto mondiale, Francia e Spagna riconoscono l’indipendenza del Marocco.

Secondo la costituzione del 1962, il Regno del Marocco è retto dal Sovrano a cui spetta il potere esecutivo (è anche capo religioso). Dal 1999 il re è Mohammed VI figlio di re Hassan II. Dal punto di vista amministrativo, il paese è diviso in 16 regioni, governate dal wali.

Il territorio del Marocco è segnato dalla catena del Rif e da quella dell’Atlante. Le alte vette dell’Atlante, in particolare il monte Jbel Toubkal (4165 metri) svettano sul deserto del Sahara. La parte settentrionale è bagnata dall’Oceano Atlantico e dal Mar Mediterraneo. La morfologia del territorio porta ad una mappa climatica estremamente variegata: oceanico, mediterraneo, continentale e montano.

Con più di 3 milioni di abitanti, “la casa bianca” è la città più grande del Marocco. La grande moschea di Hassan II svetta sulla città di Casablanca ed indica dall’alto del suo minareto (210 metri), il più alto del mondo, La Mecca. Il potente laser posto sulla sommità funge anche da faro per la navigazione.

Rabat, capitale amministrativa del paese, racconta tra le possenti mura che circondano la città vecchia la sua gloriosa storia. La Kasbah degli Oudaïa, le monumentali porte, la Torre di Hassan e le numerose opere artistiche testimoniano l’importanza di questo centro a partire dal 1150 (anno di fondazione della cittadella fortificata voluta dal califfo ‘Abd al-Mù’min).

Fez è una delle città più affascinanti del Marocco. La città vecchia, patrimonio Unesco dal 1981, attira il visitatore nell’intreccio complicato ed unico delle strette stradine. Qui potete immergervi tra i mercati ed i numerosi negozi che vendono ogni genere. Tra i monumenti principali della città santa, si ricordano il Palazzo Reale, le scuole coraniche e l’università al-Qarawiyyin, una delle più antiche istituzioni educative del mondo.

Marrakech, con la sua incredibile medina, tutelata dall’Unesco dal 1985, cresce intorno alla caratteristica piazza Djemaa el Fnaa. Di giorno la piazza è animata dalle bancarelle del grande mercato; la sera, i commercianti lasciano il posto a cantastorie, musicanti e venditori di cibo. In città non può mancare una visita al complesso funerario con le Tombe Sa‘didi, alla moschea Kutubiya ed al giardino Majorelle.

INFORMAZIONI UTILI

Ambasciata d'Italia presso il Regno del Marocco

2, Rue Idriss El Azhar

B.P. 111

Quartier Hassan, 10000 Rabat

Ambasciata del Marocco in Italia

Via Spallanzani 8/10, Roma

Ufficio turistico

Ente Nazionale Turismo del Marocco

Via Larga, 23

20122 Milano

Office National Marocain du Tourisme

Moneta

Dirham marocchino

Religione

La maggioranza della popolazione è musulmana. Sono presenti piccole comunità cattoliche ed ebraiche.

Lingue

Arabo (lingua ufficiale), berbero, francese.

Festività

30 luglio: incoronazione Mohammed VI; 20 agosto: Rivoluzione; 21 agosto: festa della gioventù; 6 novembre: anniversario marcia verde; 18 novembre: festa dell'indipendenza.

Enogastronomia

La cucina marocchina si presenta con una grande varietà di prodotti e ricette, alcune tipiche dei Berberi, altre influenzate dalle cucine spagnola, araba, francese ed italiana. Il piatto più tipico è certamente il couscous, preparato con il tradizionale tajine. Sono molto utilizzate le carni di agnello e di pollo, frutta e verdura di ogni tipo, legumi, olive ed olio d’oliva, pesce e frutti di mare.

Zucchero, mandorle e miele sono gli ingredienti principali dei dolci marocchini. Tra le bevande più diffuse sono da ricordare il tè alla menta, alcuni discreti vini e la birra, poco alcolica.