Turchia: crocevia di culture

TURCHIA

Crocevia tra Asia ed Europa, centro dell’Impero bizantino e di quello ottomano, culla di antiche civiltà e di lunghi contrasti come l’ancora irrisolta questione curda, la Turchia è un incredibile paradiso di ricchezze storiche e culturali.

Ittiti, Frigi, Lici, Persiani, Macedoni, Romani, Bizantini e Ottomani. Queste sono alcune popolazioni che nel corso dei secoli hanno tracciato la storia di questo incredibile paese. Modernità e tradizione: la Repubblica di Turchia è una nazione che dal 1923 ha dato vita ad un lungo processo di modernizzazione e di ricerca di “Pace in patria, Pace nel mondo”, secondo il motto del primo presidente della Repubblica, Mustafa Kemal, chiamato con orgoglio dai propri concittadini il Ataturk che significa il Padre dei Turchi.

La popolazione turca è composta da circa 67 milioni di abitanti, su un territorio di circa 815 chilometri quadrati. Lo Stretto dei Dardanelli, il Mar di Marmara ed il Bosforo separano la parte asiatica da quella europea. Il territorio è diviso in tre grandi regioni: Marmara, costa mediterranea e costa egea, costa del Mar Nero, Anatolia.

Le vaste catene montuose si innalzano al cielo con alte vette. Tra queste spicca il monte Ararat (5165 metri), dove, secondo la leggenda sono conservati i resti dell’Arca di Noè.

Il Tigri, l’Eufrate e numerosi laghi attraversano l’altopiano dell’Anatolia. Ad est, al confine con Iraq e Siria, l’Anatolia rivela tutta la sua suggestiva bellezza. Qui, tra steppe ed altipiani che in estate rivelano tutto il loro splendore, parte dell’antica Mesopotamia rivela tutto il suo antico fascino.

Edessa, l’antica Uruk dei Sumeri e dei Babilonesi, è stata per lungo tempo una delle più importanti città di questa parte di Mesopotamia. Nel corso della sua storia la città si è trasformata in un regno autonomo, diventando uno stato-cuscinetto tra il regno dei Parti e Roma. A ridosso della città moderna, è possibile ancora oggi ammirare la cittadella romana. In questi luoghi pare sia nato Abramo, il fondatore delle tre grandi religioni monoteiste. Qui, secondo la tradizione islamica, il patriarca venne gettato nel fuoco per ordine del re; Allah, deciso a salvare il prescelto, trasformò il fuoco in acqua, dando origine alla bellissima piscina di Abramo, dove ancora oggi le carpe sacre nuotano intoccabili.

Nella provincia di Muğla si giunge in quella che nell’antichità era considerata una delle sette meraviglie. Bodrum, l’antica Alicarnasso, patria di Erodoto e Dionigi, accoglie il visitatore con alcuni resti della monumentale tomba dedicata a Mausolo che ci fanno capire immediatamente il significato del termine Mausoleo che da questo personaggio, nello specifico della sua sepoltura, deriva, satrapo della Caria, fatta costruire dalla sorella-moglie intorno al 350 a. C. (il termine mausoleo fa riferimento proprio a questa tomba). Nel castello edificato dai cavalieri di Rodi nel XV secolo, seriamente danneggiato durante i bombardamenti francesi nel 1915 e poi restaurato nel 1964, sono oggi visibili nel museo annesso importanti reperti di archeologia marina, alcuni risalenti all’età del bronzo.

Trebisonda, l’antica capitale dell’impero omonimo, oggi porto principale sul Mar Nero, è stata l’ultima città dell’Impero bizantino a perdere la propria autonomia. A poca distanza dalla città si può ammirare la bellissima chiesa di Santa Sofia, esempio unico dell’architettura bizantina, con le ricche decorazioni interne ed i portici esterni decorati a bassorilievo.

Istanbul, l’antica Bisanzio, con i suoi quartieri storici dichiarati dall’Unesco patrimoni dell’umanità, è una delle città più ricche ed affascinanti della Turchia. Centro dell’Islam per un lungo periodo (è stata sede del Califfato islamico sino al 1924), la città è oggi un popoloso centro culturale ed industriale sul Bosforo.

Tra le attrattive principali della città sono da ricordare la bellissima basilica di Santa Sofia (Hagia Sophia), una delle più grandi cattedrali del mondo.

Nel Palazzo di Topkapi, antica sede del Sultano ottomano, si ammira il museo contenente i tesori del sultano. Nel complesso del palazzo si può ammirare uno dei più antichi esempi di arte bizantina, la chiesa di Sant’Irene (per visitare l’interno occorre un permesso).

La Moschea blu (Sultanahmet camii) riccamente decorata con maioliche di Iznik, ingrandita dai suoi sei minareti, attira il visitatore nella suggestiva sala della preghiera, dove la luce che filtra dalle numerose finestrelle dona all’ambiente un’atmosfera certamente surreale.

Immancabile, per chi è appassionato di arte antica, la visita alla capitale Hankara, l’antica Ancyria, luogo dove Ataturk nel 1920 ha fondato la Repubblica Turca e che ospita il suo Mausoleo, dato che è sede, oltre che della biblioteca nazionale, del museo etnografico, del teatro statale e altri importanti luoghi culturali, del Museo Archeologico che ha reperti di grande bellezza e imperdibile valore storico e culturale.

Antalya, Marmaris, Bodrum, Cannakkale, Dalaman, Pammuccale, sono solo alcuni dei luoghi splendidi che questo grande Paese offre al turista bisognoso sia di riposo che di divertimento, insomma, la Turchia è veramente uno dei paradisi terrestri più belli per chi ama viaggiare.

INFORMAZIONI UTILI

Ambasciata d'Italia ad Ankara

Atatürk Bulvarı, 118

06680 Kavaklıdere

Ankara

Ambasciata della Repubblica di Turchia a Roma

Via Palestro, 28

00185 Roma

Informazioni sul turismo

Ufficio Cultura e Informazioni - Ambasciata di Turchia

Come arrivare

Le città di Ankara, Istanbul, Antalya, Izmir, Adana, Bodrum, Trabzon e Dalaman sono raggiungibili da Roma, Milano e Venezia attraverso i voli della Turkish Airlines.

La Marmara Lines effettua i collegamenti navali da Brindisi a Cesme (info: tel. 071 204516). Per chi desidera raggiungere la Turchia in automobile via Grecia, le frontiere si trovano a Ipsala e Kapikule (Edirne).

Religione

La maggior parte della popolazione turca professa la religione musulmana.

Lingua ufficiale

Turco

Festività

23 aprile: Festa Nazionale dei bambini e commemorazione di Ataturk; 19 maggio: Festa della Gioventù e dello Sport; 30 agosto: Festa della Vittoria; 29 ottobre: Festa della Repubblica

Eventi

Festival Internazionale Kommagene (Adiyaman, giugno); Festival Internazionale della Musica di Ankara (marzo-aprile);

Festival di arte e cultura della Kafhasör (Artvin, giugno);

Festival internazionale di Troia (Çanakkale, agosto);

Festival internazionale del Cinema (Istanbul, aprile-maggio);

Festival della Lotta dei Cammelli di Efeso (Selçuk – Izmir, gennaio).

Artigianato

La Turchia è famosa per i suoi tappeti, l’argenteria, gli oggetti in cuoio e pelle, i vasi di porcellana e bronzo, le ceramiche ed i Sali marini.

Gastronomia

Beyaz peynir (formaggio fresco), tereyagi (burro), bal (miele), pastirma (salame piccante), legumi, verdure, agnello, montone, yogurt, noci, pistacchi e spezie. Sono questi alcuni protagonisti della grande varietà culinaria della Turchia. Tra i piatti tipici si ricordano il börek (sfoglia di pasta ripiena di formaggio, carne, melanzane e yogurt), il pilav (riso con uva passa e pinoli altrove conosciuto come pilaf), lo sis kebap (spiedini di carne di montone) e la pizza turca con formaggio e carne d’agnello. Tra le bevande vanno ricordati i vini dell’Anatolia, una delle più antiche zone di produzione del prezioso nettare, il caffè turco, il succo di yogurt (ayran) e il liquore raki.